НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ « КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» НУБИП УКРАИНЫ
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ
Отчет производственной практики по организации
ОТЧЕТ
О производственной практике студентки 3-го курса специальности 6.030509 «Учет и аудит» (группа Б-32)
Проходящей практику по организации и методике экономического анализа в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
С «19» июля 2010 г. по «30» июля 2010 г.
Руководитель практики от производства,
Главный бухгалтер Васюкова О. С.
Руководители практики от университета:
Доцент кафедры экономики Руденко В. Е.
Отчет сдан на кафедру « »_____________2010 г.
Отчет проверен и допущен к защите « »_____________2010 г.
Защита состоялась « »_____________2010 г.
Введение
Сельское хозяйство – особая отрасль материального производства, в которой труд человека направлен на расширенное воспроизводство в крупных масштабах культурных растений и животных, а также на их использование для получения продукции данной отрасли. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Большую роль в достижении этих целей играет анализ хозяйственной деятельности предприятий, методика которого направлена на поиск резервов повышения эффективности производства и разработку мероприятий по их освоению.
При прохождении производственной практики по экономике предприятия, мною были поставлены следующие задачи: изучение природных и экономических условий хозяйства, структуры и специализации производства, размеров ресурсного потенциала, и рационального их использования, а также выявление резервов повышения продуктивности сельскохозяйственных растений и животных, перерабатывающих и промышленных производств, составление обоснованного перечня мероприятий по реализации плана повышения эффективности работы предприятия.
Закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, освоение современных форм собственности хозяйствования и состояния производственной и социальной инфраструктуры, а также приобретения практических навыков непосредственно в производственных условиях ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, было выделено в главные цели производственной практики.
Основными источниками для анализа производственно – хозяйственной деятельности ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК за 2007-2009 гг. послужили регистры аналитического и синтетического учета, финансовой отчетности (ф. ф. №1, 2,4,5) и ежегодная статистическая отчетность (формы № 50 с.-х., 29 с.-х., 24 с.-х., ф. № 1 Н – НПП).
1. Характеристика природных и экономических условий хозяйства, его размеров, структуры и специализации.
Территория ЗАО «Н-Победа» Советского района по агроклиматическому районированию Крыма относится к степному району.
Почвенный покров хозяйства представлен черноземами южными. Они обладают рядом положительных свойств. Для них характерно высокое содержание валовых форм азота, фосфора, калия. По степени обеспеченности подвижным калием они относятся к высокому классу. Легкогидролизуемым азотом почвы обеспечены средне, подвижным фосфором слабо. Однако при систематическом внесении фосфорных удобрений в оптимальных дозах обеспеченность им становится средней и высокой. Черноземы южные характеризуются достаточно благоприятными физическими и водо-химическими свойствами. Они обладают хорошей водопроницаемостью, удовлетворительной макроструктурой, в особенности в пахотном слое, а также высокой микроагрегатностью. Тепловой режим почв хозяйства содействует возделыванию сельскохозяйственных культур. Равнинный характер рельефа позволяет широко применять механизированную обработку. Потенциальное плодородие в баллах составляет 80 б. Средний размер полей по хозяйству 90 га.
Климат данной зоны засушливый с умеренно мягкой зимой. Годовой приход суммарной солнечной радиации в среднем составил 110 ккал/см, что связано с южным положением территории. Наибольшая величина прямой солнечной радиации наблюдается в июне и зависит от высоты солнца над горизонтом, от продолжительности дня, от облачности и от возвышенности местности над уровнем моря. По количеству выпадаемых осадков территория ЗАО «Н-победа» Советского района входит в зону недостаточного увлажнения. Среднегодовое количество осадков 400-450 мм. Большая засушливость обуславливается не только малым количеством осадков, но и большой суховейностью. Основной сетью источников воды является Северо-Крымский канал. Водный режим почв, в связи с засушливостью климата, зачастую складывается напряженно. Высокая солнечная радиация с оптимальной влажностью сочетается только в течение полугода. Поэтому коренной задачей земледелия в хозяйстве является борьба за влагу – применение комплекса приемов по накоплению атмосферной влаги и предотвращению непроизводительных ее потерь за счет испарения с поверхности и расходования сорной растительностью.
Среднегодовая температура воздуха составляет 10,2 С., самым теплым месяцем является июль /+22 - +23 С/, а самым холодным – январь /0 - -1С/. Зимний период длится несколько меньше 2,5 месяцев. Зима неустойчивая, со значительными колебаниями температур. Средняя высота снежного покрова 23 см. При интенсивных оттепелях он сходит с мерзлой почвы бурными потоками талых вод. Почва в зимний период промерзает в среднем на глубину 20-30 см. Осенние заморозки появляются в первой декаде ноября, весенние прекращаются в начале второй декады апреля. Ветра преобладают северо-восточные и юго-западные.
Естественный растительный покров ЗАО «Н-Победа» разнообразен. На большей части территории преобладают типчаково-ковыльные степи. Распространены лекарственные растения: ромашка и календула. Кормовая база представлена сено-солома-сенаж, травяная растительность - люцерна-экспарцет. В целом природные условия благоприятны для жизни и хозяйственной деятельности населения.
Свою историю общество ведет от КСП «Победа», образованного в 1995г. на основании устава и во главе с председателем Шульгой А. Н. По приказу президента Украины Кучмы Л. Д. от 30 марта 2000 г. ликвидировать все колхозы, на общем собрании колхозников избиралось 20 человек учредителей и на основании устава данное предприятие было реорганизовано в ЗАО «Н-Победа», уставный фонд которого, путем вкладов каждого участника, составил 96 тыс. грн. В то время и по сей день закрытое акционерное общество возглавляет Грицай А. Д.
ЗАО «Н-Победа» - юридическое лицо, уполномоченное заключать любые не противоречащие действующему законодательству Украины договора, приобретать, арендовать, продавать движимое и недвижимое имущество, основными направлениями деятельности которого являются отрасль растениеводства и животноводства, а именно, производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции.
ЗАО «Н-Победа» расположенное в с. Заветное на юго-западе от районного центра - пгт. Советский, расстояние, от которого составляет 10 км., на таком же расстоянии село находится и от железнодорожной станции Краснофлотская. В 6 км от с. Заветное проходит центральная автомагистраль Херсон-Феодосия, которая позволяет хозяйству расширять каналы реализации продукции в любом направлении АРК. Отдаленность от республиканского центра – г. Симферополь, который является крупным центром торговли и промышленности, составляет 90 км.
Организационная структура хозяйства обозначает деление его на подразделения основного и вспомогательного производства первого и второго порядка. Она зависит от производственного направления хозяйства, внутрихозяйственной специализации, размещения сельскохозяйственного производства, форм организации труда и других условий. Рассмотрим организационную структуру ЗАО «Н - Победа» Советского района АРК на рисунке 1.
Существенное значение в анализе сельскохозяйственного предприятия имеет группировка его по размеру производства. Основным наиболее точным показателем размера с-х. предприятия является объем валовой продукции. О размере предприятия при прочих равных условиях можно судить по величине важнейших факторов производства – площади с–х. угодий, стоимости основных фондов, среднегодовой численности работников.
Таблица 1.1 – Определение размера предприятия ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Показатели |
Годы |
2009г. в среднем за 2007г. |
|||
2007 |
2008 |
2009 |
(+/-) |
% |
|
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005г., тыс. грн. (приложение А) |
4142,5 |
4439,1 |
3525,7 |
-616,8 |
85,1 |
Валовой доход, тыс. грн. |
1190 |
1339 |
(670) |
520 |
- |
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. грн. |
5394 |
7263 |
5221 |
-173 |
96,8 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. грн. |
4204 |
5924 |
5891 |
1687 |
140,1 |
Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс. грн. |
6439 |
8701 |
6279 |
-160 |
97,5 |
Чистая прибыль (убыток) всего, тыс. грн. |
(120) |
485 |
(1068) |
- |
- |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. грн. |
6863,5 |
7478 |
8110,5 |
1247 |
118,2 |
Среднегодовая стоимость активов, тыс. грн. |
2753 |
3080 |
2739,5 |
-13,5 |
99,5 |
Посевная площадь, га |
2869,2 |
2848 |
2761,34 |
-107,86 |
96,2 |
В т. ч. посева зерновых, га |
1555 |
1842 |
1751 |
196 |
112,6 |
Среднегодовая численность работников, тыс. грн. |
204 |
171 |
166 |
-38 |
81,4 |
Поголовье животных, усл. гол. |
119 |
97 |
86 |
-33 |
72,3 |
Площадь плод. насаждений, га |
93 |
75 |
85 |
-8 |
91,4 |
Площадь виноградников, га |
51 |
26 |
26 |
-25 |
51,0 |
Поголовье скота, усл. гол. |
3,7 |
3,0 |
2,7 |
-1,0 |
73,0 |
Выполнив анализ динамики размеров в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, прослеживается повышение размера предприятия в 2008 г. по сравнению с 2007 г., о чем свидетельствует рост стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах на 296, 6 тыс. грн., увеличение выручки в анализируе1мый период на 1869 тыс. грн., а также повышения среднегодовой стоимости основных средств на 614,5 тыс. грн. В 2009 г. по сравнению с 2008 г. особенно ярко наблюдается тенденция сокращения размера анализируемого хозяйства, за счет снижения среднесписочной численности работников, занятых в сельском хозяйстве на 5 чел, а также снижения площади с–х угодий на 86,6 га. Таким образом, для повышения размера анализируемого хозяйства следует расширять отдел кадров более квалифицированными работниками в каждой сфере производственной деятельности хозяйства, увеличивать объемы производства, путем усовершенствования агро - технологических мероприятий.
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация с-х под действием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, с другой - особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. Основными показателями, характеризующими специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затраты труда. По удельному весу в общем объеме реализации продукции выделяют главные, дополнительные и вспомогательные отрасли. Дополнительные отрасли часто необходимы для нормального функционирования основных, многие из них ускоряют оборачиваемость капитала, повышают эффективность использования земельных ресурсов и основных средств. Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации. Оптимизация структуры товарной продукции является важным источником увеличения суммы прибыли, т. е. увеличение доли тех изделий, которые приносят большую прибыль предприятию. Однако нужно иметь в виду, что руководство предприятия никогда не сведет свою производственную программу только к одному самому доходному изделию или услуге, чтобы минимизировать вероятность банкротства в связи с изменением конъюнктуры рынка.
Проанализировав состав, размер и структуру товарной продукции в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, можно сделать вывод, что в 2008г. по сравнению с 2007г. выручка от реализации продукции растениеводства возросла на 1742,9 тыс. грн. В 2009 г. по сравнению с 2008 г. наблюдалась обратная тенденция – общая сумма выручки снизилась на 1723,4 тыс. грн. Рассматривая отрасль животноводства, необходимо отметить, что в 2008 г. по сравнению с 2007 г. прослеживался рост выручки на 391,9 тыс. (при выращивании свиней) грн., в 2009 г. по сравнению с 2008г. на 37,9 тыс. грн. (КРС). В анализируемом хозяйстве в период 2007-2009 гг. наблюдается явно выраженное снижение выручки в области производства промышленной продукции. В 2009 г по сравнению с 2007 г уменьшение составило 190,7 тыс. грн, или 55,9 %. Наибольший удельный вес в общей структуре выручки товарной продукции занимает продукция растениеводства – 82,5%. Отсюда вытекает, что в исследуемом хозяйстве основной отраслью является отрасль растениеводства, вспомогательной - отрасль животноводства и дополнительной - промышленная продукция. Полученный результат расчета коэффициента специализации – 0,02 (приложение Б), свидетельствует о слабовыраженной специализации предприятия, а, следовательно, внутрихозяйственная специализация сконцентрирована на зерно – мясо – молочное направление.
Таблица 1.2 – Состав, размер и структура товарной продукции в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК.
Виды продукции |
Годы |
В среднем за 3года, тыс. грн. |
Структура в среднем за 3 г. |
|||||
2007 |
2008 |
2009 |
||||||
Тыс. грн. |
% |
Тыс. грн. |
% |
Тыс. грн. |
% |
|||
Зерновые и зернобобовые |
2401,8 |
44,53 |
3554,7 |
48,94 |
2258,5 |
43,26 |
2738,3 |
45,9 |
Из них: пшеница озимая |
1280,7 |
23,7 |
2157,5 |
29,7 |
1357,2 |
26,0 |
1598,5 |
26,8 |
Ячмень оз. |
1093,7 |
20,3 |
1290,3 |
17,7 |
800,6 |
15,3 |
1061,5 |
17,7 |
Ячмень яр. |
27,4 |
0,5 |
105,3 |
1,5 |
99,7 |
1,9 |
77,5 |
1,3 |
Подсолнечник |
225,0 |
4,17 |
4,7 |
0,07 |
236,7 |
4,53 |
155,5 |
2,6 |
Рапс озимый |
267,8 |
4,96 |
1396,0 |
19,22 |
875,6 |
16,77 |
846,5 |
14,2 |
Овощи откр. гр. |
251,9 |
4,67 |
63,9 |
0,88 |
322,6 |
6,18 |
212,8 |
3,6 |
Плоды |
613,6 |
11,4 |
363,4 |
5,0 |
159,1 |
3,05 |
378,7 |
6,4 |
Виноград |
219,4 |
4,04 |
222,2 |
3,06 |
40,9 |
0,78 |
160,8 |
2,6 |
Прочая продукция растениеводства |
351,7 |
6,52 |
453,4 |
6,24 |
465,1 |
8,91 |
423,4 |
7,1 |
Итого по растениеводству |
4339 |
80,44 |
6081,9 |
83,74 |
4358,5 |
83,48 |
4926,5 |
82,5 |
КРС |
10,6 |
0,2 |
7,1 |
0,1 |
45,0 |
0,86 |
20,9 |
0,4 |
Свиньи |
209,3 |
3,88 |
604,7 |
8,3 |
428,8 |
8,21 |
414,3 |
6,9 |
Итого по животноводству |
219,9 |
4,08 |
611,8 |
8,4 |
473,8 |
9,07 |
435,2 |
7,3 |
Промышленная продукция |
432,5 |
8,02 |
386,8 |
5,3 |
241,8 |
4,63 |
353,7 |
6,0 |
Реализация прочей продукции, работ и услуг |
402,6 |
7,46 |
182,5 |
2,56 |
146,9 |
2,82 |
244 |
4,2 |
Всего по предприятию |
5394 |
100 |
7263 |
100 |
5221 |
100 |
5959,4 |
100 |
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Интенсификация является главным направлением развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она достигается путем внедрения результатов научно – технического прогресса и передового практического опыта. С целью всестороннего изучения процесса интенсификации применяют три группы показателей. К первой группе относятся показатели, характеризующие уровень интенсификации; вторую группу составляют показатели, характеризующие результаты интенсификации; третья группа показателей характеризует эффективность интенсификации на основе сравнения дополнительных вложений с их результатами. Все выше перечисленные показатели рассмотрим в таблице 1.4.
Таблица 1.3 – Анализ уровня интенсивности сельскохозяйственного производства в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Показатели |
Годы |
||
2007 |
2008 |
2009 |
|
Приходится на 100 га с.-х. угодий, тыс. грн Основных средств предприятия |
210,6 |
229,7 |
255,9 |
Производственных затрат всего: |
155,7 |
198,1 |
229,2 |
В т. ч. в растениеводстве |
118,9 |
205,1 |
157,7 |
Животноводстве (на 1 усл. гол.) |
523,7 |
760,5 |
921,7 |
Урожайность озимой пшеницы, ц/га |
24,96 |
26,98 |
20,60 |
Продуктивность 1 гол. свиней, ц/га |
1,5 |
1,4 |
1,7 |
Производительность труда |
20306,4 |
25959,6 |
21239,2 |
Скота, усл. гол. |
3,7 |
3,0 |
2,7 |
Норма прибыли, % |
12,4 |
12,7 |
- |
Выполнив анализ уровня интенсификации сельскохозяйственного производства в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, наблюдается увеличение основных средств на 100 га с-х угодий в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 19,1 тыс. грн. и в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 26,2 тыс. грн. Рост производственных затрат в растениеводстве, а также урожайности озимой пшеницы свидетельствует об интенсивном пути развития производства в хозяйстве, т. е. за счет применения более перспективных и высокоурожайных сортов семян, посадочного материала, а также повышения нормы высева и сокращения потерь продукции при уборке урожая. Обратная ситуация сложилась в 2009 г. по сравнению с 2008 г., т. к. произошло снижение урожайности на 6,38 ц/га за счет уменьшения производственных затрат на 47,4 тыс. грн., т. е. недовыполнения плана по количеству внесенных удобрений, снижения энергоресурсов. Увеличение продуктивности свиней в 2009 г. происходит за счет повышения уровня их кормления и эффективности использования кормов, совершенствования породных качеств и улучшения условий содержания.
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются приростом суммы собственного капитала (чистых активов), основным источником которого является прибыль от операционной, инвестиционной, финансовой деятельности, а также полученная вследствие чрезвычайных обстоятельств.
Объем прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой, сбытовой, инвестиционной и финансовой деятельности предприятия, т. е. финансовые результаты, характеризуют все стороны хозяйствования.
Выполняя анализ финансовых результатов деятельности, предприятие получает возможность проводить оценку его работы по использованию вероятностей увеличения объема реализации продукции, прибыли и рентабельности. Рассмотрим это в таблице 1.4.
Выполнив анализ финансовых результатов деятельности ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, наблюдается увеличение валовой прибыли в 2008 г по сравнению с 2007 г. на 149 тыс. грн. за счет роста чистого дохода (выручки) от реализации продукции, работ и услуг на 1869 тыс. грн., снижения внереализационные расходов на 306 тыс. грн. и увеличение внереализационные доходов на 150 тыс. грн. в анализируемом периоде. По данным таблицы видно, что в 2009 г. по сравнению с 2008 г. предприятие получило убыток: (670)тыс. грн. и (1068) тыс. грн., причиной чему послужило снижение чистого дохода (выручки) от реализации продукции, работ и услуг на 2042 тыс. грн. Можно предположить, что данная ситуация в хозяйстве сложилась вследствие снижения среднереализационных цен, в т. ч. инфляционных процессов, а также уменьшения в общем объеме реализации части высокорентабельных видов продукции. В результате получения убытка хозяйством в 2009 г., уровень рентабельности отсутствует. Для его повышения, а также увеличения прибыли, необходимо снизить себестоимость реализованной продукции, путем повышения ее качества внедрения новых технологий.
Таблица 1.4 – Анализ финансовых результатов деятельности ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2009г. к 2007г. в % |
В среднем за 3 года |
Чистый доход (выручка) от реализации продукции, работ и услуг, тыс. грн. |
5394 |
7263 |
5221 |
5959,3 |
96,79 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. грн. |
4204 |
5924 |
5891 |
5339,7 |
140,13 |
Валовая прибыль, тыс. грн. |
1190 |
1339 |
(670) |
619,7 |
- |
Внереализационные доходы, тыс. грн. |
614 |
764 |
1158 |
845,3 |
188,6 |
Внереализационные расходы, тыс. грн. |
1924 |
1618 |
1556 |
1699,3 |
80,87 |
Чистая прибыль, тыс. грн. |
(120) |
485 |
(1068) |
- |
- |
Уровень рентабельности операционной деятельности (реализации), % |
28,3 |
22,6 |
- |
17 |
- |
Прибыль – это часть чистого дохода, который непосредственно получают предприятия после реализации продукции как вознаграждение за вложенный капитал и риск предпринимательской деятельности. Количественно он составляет разницу между совокупными доходами и совокупными расходами отчетного периода. Основную часть прибыли предприятие получает от реализации продукции и услуг.
Таблица 1.5 – Прибыль (убыток) от реализации основных видов продукции в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, тыс. грн.
Наименование продукции |
2007 |
2008 |
2009 |
2009г. к 2007г., % |
Зерновые и зернобобовые |
33820 |
13360 |
(8570) |
(25,3) |
Подсолнечник |
37970 |
(189170) |
62740 |
165,2 |
Овощи открытого грунта |
(47830) |
(31950) |
(81420) |
(170,2) |
Виноград |
(97640) |
(83590) |
(187880) |
(192,4) |
Плоды |
23980 |
(97640) |
(146100) |
(609,3) |
Привес КРС |
(663200) |
(625000) |
(1024500) |
(154,5) |
Привес свиней |
(545100) |
(224300) |
(97500) |
(17,9) |
Анализ прибыли (убытка) от реализации основных видов продукции в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК показал, что в хозяйстве в 2009г. по сравнению с 2007г. прослеживается тенденция получения убытков? от реализации всех видов продукции, за исключением подсолнечника, прибыль которого составила 62740 тыс. грн., что на 24770 тыс. грн. или 65,2 % больше, чем в 2007г., на что оказало влияние снижение полной себестоимости данного вида продукции и увеличение среднереализационной цены в анализируемом периоде.
Важной экономической категорией, которая присуща деятельности предприятия на принципах госпродрасчета, является рентабельность. Она определяет их доходность, прибыльность. Рентабельность представляет собой важный показатель экономической эффективности с/х производства, который свидетельствует о том, что хозяйство от своей деятельности получает прибыль. Характеризуя рентабельность производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйств в целом, недостаточно определить величину прибыли, необходимо так же сопоставить её с производственными затратами. Для этого используют такие показатели, как норма прибыли и уровень рентабельности. Рассмотрим это в таблице 1.6
Таблица 1.6 – Уровень рентабельности основных видов продукции в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, %
Наименование продукции |
2007 |
2008 |
2009 |
В среднем за 2007-2009 гг. |
Зерновые и зернобобовые |
85,4 |
17,9 |
- |
34,4 |
Подсолнечник |
27,1 |
- |
62,0 |
29,7 |
Овощи открытого грунта |
- |
- |
- |
- |
Виноград |
7,0 |
- |
- |
2,3 |
Плоды |
16,0 |
- |
- |
5,3 |
Привес КРС |
- |
- |
- |
- |
Привес свиней |
- |
- |
- |
- |
Анализ уровня рентабельности основных видов продукции в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК показал, что производство данных видов продукции является не рентабельным для анализируемого хозяйства, так как в 2009г. по сравнению с 2007г прослеживается динамика получения убытка при реализации, за исключением подсолнечника, его уровень рентабельности в 2009г по сравнению с 2007г увеличился на 34,9% и составил 62%. В среднем за 2007-2009гг. можно сказать, что по предприятию высокорентабельной продукцией является зерновые и зернобобовые – 34,4%, на что оказало влияние снижение себестоимости и повышение среднего уровня цены.
2. Развитие и экономическая эффективность использования ресурсного потенциала.
Земля является основным элементом национального богатства и главным средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития экономики. Одной из особенностей этого средства производства является то, что она чрезвычайно универсальна. В сельском хозяйстве на одной и той же земле можно производить многочисленные виды продукции. В результате ей свойственны такие особенности, как слабая концентрация, многоотраслевой характер, более низкий уровень производительности труда. В связи с изменением размера земных угодий, их трансформацией происходят существенные изменения в структуре земельного фонда: доля одних видов угодий увеличивается, других уменьшается.
Приведем данные о динамике общей площади с-х угодий, находящихся в пользовании предприятия, и о распределении их по составу (таблица 2.1)
Таблица 2.1 – Состав и структура сельскохозяйственных угодий в ЗАО «Н – Победа» Советского района АРК
Виды угодий |
Годы |
|||||
2007 |
2008 |
2009 |
||||
Га |
% |
Га |
% |
Га |
% |
|
Площадь сельскохозяйственных угодий |
3259 |
100 |
3255,5 |
100 |
3168,9 |
100 |
В т. ч. пашня |
2939 |
90,2 |
2992,2 |
91,9 |
3057,9 |
96,5 |
Многолетние насаждения |
144 |
4,4 |
101 |
3,1 |
111 |
3,5 |
Пастбища |
176 |
5,4 |
162,3 |
5,0 |
- |
- |
Анализируя состав и структуру сельскохозяйственных угодий в ЗАО «Н - Победа» Советского района АРК, необходимо отметить, что преобладает тенденция снижения общей площади сельскохозяйственных угодий в 2008г. по сравнению с 2007 г. на 3,5 га, в 2009 г по сравнению с 2008 г. на 86,6 га. Можно предположить, что данное снижение было вызвано расширением площади приусадебных земель и невыполнением плана мелиорации. Анализируя каждый вид с–х. угодий, можно сделать вывод, что площадь пашни в 2008 г. увеличилась на 53,9 га, что составило 1,7% ,а в 2009г. по сравнению с 2008 г.– на 65,7га или 4,6% . Особые структурные сдвиги произошли и в площади многолетних насаждений. Исходя из данных таблицы, вытекает косвенный вывод, что предприятие специализируется на производстве продукции растениеводства.
Достаточное обеспечения предприятия трудовыми ресурсами, которые имеют необходимые знания и навыки, рациональное использование их, высокий уровень продуктивности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно в производстве продукции, в их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.
Таблица 2.2 – Обеспеченность трудовыми ресурсами ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК.
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009г. к 2007г., % |
Нагрузка на одного трудоспособного: |
||||
Сельхозугодий |
16,0 |
19,0 |
19,1 |
119,4 |
Земли в обработке |
15,3 |
18,5 |
18,4 |
120,3 |
Пашни |
14,4 |
17,5 |
18,4 |
127,8 |
Посевов |
7,6 |
10,8 |
10,6 |
139,5 |
Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК показал, что нагрузка на одного трудоспособного сельхозугодий в 2009г по сравнению с 2007г. увеличилась на 3,1 га/чел, что составило 19,4%, пашни на 4 га/чел или 27,8%, земли в обработке на 3,1 га/чел, посевов на 3 га/чел или 39,5%. Данная динамика вызвана не усовершенствованием в анализируемом хозяйстве механизации производства. Для улучшения сложившейся ситуации необходимо внедрять новую технику и технологию, следить за развитием научно-технического прогресса.
Изготовление продукции (выполнение работ, указание услуг) осуществляется в процессе взаимодействия труда человека и определенных средств производства. Последние по своему материально-вещественному составу составляют производственные фонды предприятия, всю совокупность которых делят на основные и оборотные. Экономическая сущность и материально-вещественное содержание производственных фондов служат теми основными характеристиками, которые определяют их значение в осуществлении воспроизводственных процессов, функционировании и развитии любого производства. Основными показателями эффективности использования производственных фондов являются фондооснащенность, фондовооруженность, фондоемкость, фондоотдача. Рассмотрим данные показатели в таблице 2.3
Таблица 2.3 – Обеспеченность предприятия основными производственными фондами, 2007-2009 гг.
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009г. к 2007г., % |
Фондооснащенность, Тыс. грн/га |
2,11 |
2,30 |
2,56 |
121,3 |
Фондовооруженность, Тыс. грн/чел. |
33,64 |
43,73 |
48,86 |
145,2 |
Фондоотдача, тыс. грн/грн. |
0,604 |
0,594 |
0,435 |
72,0 |
Фондоемкость, тыс. грн/грн. |
1,656 |
1,684 |
2,299 |
138,8 |
Анализируя уровень обеспеченности предприятия основными производственными фондами за период 2007-2009гг., необходимо отметить, что фондооснащенность в 2009г по сравнению с 2007г увеличилась на 0,45 тыс. грн/га, что составило 21,3%. В данный период произошел рост также фондовооруженности на 15,22 тыс. грн/чел или 45,2% и фондоемкости на 0,643 тыс. грн, что составило 38,8%. Что касается фондоотдачи, ее показатель снизился в 2009г. по сравнению с 2007г. на 0,169 тыс. грн/грн или 28%, что свидетельствует о снижении произведенной продукции на 1 гривну.
Ускорение научно-технического прогресса - важнейшее направление экономической политики на современном этапе. Техническое перевооружение сельского хозяйства должно происходить с учетом его специфики. Организация производства и организация труда неразрывно связаны с развитием и совершенствованием технической базы.
Таблица 2.4 - Состав и структура основных средств ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК.
Группы основных средств |
2007 |
2008 |
2009 |
|||
Тыс. грн |
% |
Тыс. грн |
% |
Тыс. грн |
% |
|
Здания, сооружения и передовые устройства |
2741,5 |
39,9 |
2671,5 |
35,7 |
2679 |
33,0 |
Машины и оборудования |
34,5 |
0,5 |
38 |
0,5 |
39 |
0,5 |
Инструменты, инвентарь, устройства |
3348 |
48,8 |
4002 |
53,5 |
4605 |
56,8 |
Транспортные средства |
716 |
10,4 |
741,5 |
9,9 |
762,5 |
9,4 |
Прочие основные средства |
23,5 |
0,4 |
25 |
0,4 |
25 |
0,3 |
Итого: |
6863,5 |
100 |
7478 |
100 |
8110,5 |
100 |
Анализируя динамику среднегодовой стоимости основных средств в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК за 2007-2009гг. можно наблюдать увеличение общей стоимости основных средств в 2009г. по сравнению с 2007г. на 1247 тыс. грн, что составило 18,2%, в том числе стоимость транспортных средств увеличилась на 46,5 тыс. грн, стоимость машин и оборудования на 4,5 тыс. грн, стоимость инвентаря, инструментов, устройств увеличилась на 1257 тыс. грн. В анализируемом периоде стоимость зданий и сооружений уменьшилась на 62,5 тыс. грн. В данном случае мы можем предположить, что предприятия специализируется в большей степени на производстве продукции растениеводства, чем на производстве продукции животноводства. Наибольший удельный вес в анализируемой структуре по группам средств занимают инструменты, инвентарь, устройства, что составило 56,8% в общем удельном весе.
В условиях рыночной экономики и конкуренции успешно функционируют те производители, которые эффективно используют свои ресурсы, в том числе основные средства производства. От интенсивности и эффективности использования основных средств зависит доходность капитала и много других показателей деятельности предприятия. Проанализировав состав и структуру основных средств, необходимо оценить их техническое состояние. Техническое состояние оценивается через коэффициент износа, годности, обновления, выбытия и прочих вспомогательных коэффициентов. Рассмотрим данные показатели в таблице 2.5
Таблица 1.3.2. – Состав, движение и использование основных средств в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Показатели |
2007 |
2008 |
2009 |
1. Наличие основных средств, тыс. грн |
|||
- на начало года |
6846 |
6881 |
8075 |
- на конец года |
6881 |
8075 |
8146 |
2. Сумма износа основных средств, тыс. грн: |
|||
- на начало года |
843 |
940 |
1065 |
- на конец года |
940 |
1065 |
1318 |
Состояние основных средств |
|||
3. Коэффициент износа: |
|||
- на начало года |
0,12 |
0,14 |
0,13 |
- на конец года |
0,14 |
0,13 |
0,16 |
4. Коэффициент годности: |
|||
- на начало года |
0,88 |
0,86 |
0,87 |
- на конец года |
0,86 |
0,87 |
0,84 |
Движение основных средств |
|||
5. Сумма вновь введенных в действия за год основных средств, тыс. грн |
229 |
1378 |
220 |
6. Сумма средств выбывших за год, тыс. грн |
194 |
221 |
149 |
7. Коэффициент роста |
1,01 |
1,17 |
1,01 |
8. Коэффициент выбытия |
0,03 |
0,03 |
0,02 |
9. Коэффициент обновления |
0,03 |
0,17 |
0,03 |
Использование основных средств |
|||
10. Произведено в расчете на 100 грн ОПС валовой продукции, % |
59,4 |
60,4 |
43,5 |
Анализ состава, движения и использования основных средств ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК показал, что за период 2007-2009гг. производственная мощность предприятия особо не изменилась, что подтверждается неизменным состоянием коэффициента роста – 1,01 и коэффициента обновления - 0,03. В анализируемом периоде произошли существенные изменения в наличии основных средств. Сумма их возросла на 1265 тыс. грн., что следует оценивать позитивно. Коэффициент годности основных средств на конец года снизился на 0,02, коэффициент выбытия на 0,01. В 2007г. по сравнению с 2009г. произошло снижение фондоотдачи на 15,9%, за счет уменьшения валовой продукции, что свидетельствует об понижении эффективности производства.
3. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей растениеводства.
Посевная площадь сельскохозяйственных культур является одной из важнейших экономика – статистических характеристик, применяемых в оценке состояния и уровня развития сельского хозяйства и отрасли растениеводства в особенности. Современный анализ посевных площадей изучает размер, состав и структуру посевов применительно к территориальным формам организации производства, которые зависят от специализации предприятия, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, корм животным), коньюктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и т. д. Экономический анализ данных о посевных площадях в хозяйстве дает следующую картину (таблица 3.1.)
Анализируя состав, размер и структуру посевных площадей в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, необходимо отметить, что в 2008 г. по сравнению с 2007 г. наблюдается рост площади зерновых и зернобобовых культур на 287 га, в т. ч. пшеницы озимой на 173 га, ячменя озимого на 87 га, ячменя ярового на 17 га с 2007 г. на 205 га, в 2009 г. по сравнению с 2008 г. Однако в этот период происходит систематическое снижение посевов подсолнечника с 190 га в 2007 г. до 189 га в 2008 г., и с 189 га в 2008 г. до 122 га в 2009 г. Необходимо отметить существенное уменьшение площади виноградников в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 25 га, бахчевых продовольственных на 0,7 га., а также в 2009 г. по сравнению с 2008 г. плодов и овощей открытого грунта на 35 га и 6 га соответственно. Рассматривая структуру посевных площадей, можно сказать, что наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые. Исходя из полученных результатов, следует вывод, что увеличение площади посевов по одним культурам и уменьшение по другим происходит за счет применения более высокоурожайных культур в общей посевной площади.
Таблица 3.1. - Состав, размер и структура посевных площадей в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2007 г. |
|||
Га |
% |
Га |
% |
Га |
% |
||
Зерновые и зернобобовые всего |
1555 |
72,0 |
1842 |
69,6 |
1751 |
70,5 |
112,6 |
В т. ч. Пшеница озимая |
820 |
38,0 |
993 |
37,5 |
1059 |
42,6 |
129,1 |
Ячмень озимый |
635 |
29,4 |
722 |
27,3 |
622 |
25,1 |
97,9 |
Ячмень яровой |
100 |
4,6 |
117 |
4,4 |
70 |
2,8 |
70,0 |
Просо |
- |
- |
10 |
0,4 |
- |
- |
- |
Подсолнечник |
190 |
8,8 |
189 |
7,1 |
122 |
4,9 |
64,2 |
Соя |
- |
- |
- |
- |
2 |
0,1 |
- |
Рапс озимый |
285 |
13,2 |
490 |
18,5 |
530 |
21,3 |
186,0 |
Овощи открытого грунта |
14 |
0,6 |
20 |
0,8 |
14 |
0,6 |
100,0 |
Бахчевые продовольственные |
5,7 |
0,3 |
5 |
0,2 |
- |
- |
- |
Плоды |
58 |
2,7 |
75 |
2,8 |
40 |
1,6 |
69,0 |
Виноград |
51 |
2,4 |
26 |
1,0 |
26 |
1,0 |
51,0 |
Итого: |
2158,7 |
100 |
2647 |
100 |
2485 |
100 |
Х |
Экономическая эффективность представляет собой результативность экономической системы, выражающаяся в отношении полезных конечных результатов ее функционирования к затраченным ресурсам. Эффективность хозяйства характеризуется производством товара или услуги с наименьшими издержками. Основную часть прибыли чаще всего хозяйство получает от реализации продукции, поэтому очень важно изучить экономическую эффективность товарных культур. В процессе ее анализа изучают динамику выполнения плана прибыли от реализации продукции и определяют факторы изменения этой суммы, основными из которых являются полная себестоимость и цена реализации. К числу факторов увеличения прибыли следует отнести и восстановление ассортимента продукции, которая выпускается; кроме того существенное влияние оказывают методы регулирования, самостоятельно обусловленные предприятием на основании действующих общих правил организации бухгалтерского учета при выборе учетной политики. Экономическая эффективность хозяйства в отличие от его технической эффективности зависит от того, насколько его продукция соответствует требованиям рынка, запросам потребителей. Рассмотрим это на примере отрасли растениеводства в таблице 3.2
Таблица 3.2. - Экономическая эффективность товарных культур растениеводства в ЗАО «Н-0Победа» Советского района АРК
Сельскохозяйственные культуры |
Урожайность 1ц. на 1га |
Производственная с/б 1ц. грн. |
Полная с/б 1ц. грн. |
Цена реализации 1ц. грн. |
Прибыль на 1ц. грн. |
Уровень рентабельности % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
2007 год |
||||||
Зерновые и зернобобовые – всего |
27,93 |
34,90 |
39,59 |
73,41 |
33,82 |
85,43 |
В т. ч. пшеница озимая |
24,96 |
41,26 |
47,47 |
72,68 |
25,21 |
53,11 |
Ячмень озимый |
32,44 |
28,13 |
29,72 |
74,15 |
44,43 |
149,5 |
Ячмень яровой |
23,69 |
38,83 |
58,79 |
78,96 |
20,17 |
34,31 |
Просо |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Подсолнечник |
8,28 |
117,34 |
140,03 |
178,00 |
37,97 |
27,12 |
Рапс озимый |
5,69 |
204,37 |
222,20 |
149,03 |
-73,17 |
- |
Овощи открытого грунта |
108,39 |
87,85 |
121,12 |
73,29 |
-47,83 |
- |
Бахчевое продовольствие |
24,16 |
72,62 |
89,78 |
56,93 |
-32,85 |
- |
Плоды |
75,09 |
85,26 |
150,26 |
174,12 |
23,98 |
15,97 |
Виноград |
28,42 |
120,12 |
141,48 |
151,41 |
9,93 |
7,02 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
2008 год |
||||||
Зерновые и зернобобовые – всего |
27,83 |
64,52 |
74,7 |
88,06 |
13,36 |
17,89 |
В т. ч. пшеница озимая |
26,98 |
65,10 |
74,2 |
92,72 |
18,52 |
24,96 |
Ячмень озимый |
28,92 |
67,07 |
76,39 |
78,58 |
2,19 |
2,87 |
Ячмень яровой |
29,44 |
43,28 |
49,85 |
156,70 |
106,85 |
214,34 |
Просо |
13,70 |
94,89 |
158,73 |
174,60 |
15.87 |
10,0 |
Подсолнечник |
6,13 |
280,14 |
316,2 |
127,03 |
-189,17 |
- |
Соя |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Рапс озимый |
12,74 |
136,11 |
155,14 |
221,52 |
66,38 |
42,79 |
Овощи открытого грунта |
127,85 |
91,08 |
147,29 |
115,34 |
-31,95 |
- |
Бахчевое продовольствие |
90,8 |
42,95 |
59,77 |
66,86 |
7,09 |
11,86 |
Плоды |
13,52 |
535,90 |
346,35 |
262,76 |
-83,59 |
- |
Виноград |
52,08 |
229,62 |
261,75 |
164,11 |
-97.64 |
- |
2009 год |
||||||
Зерновые и зернобобовые–всего |
22,70 |
67,36 |
78,18 |
69,61 |
-8,57 |
- |
В т. ч. пшеница озимая |
20,60 |
72,85 |
84,10 |
71,04 |
-13,06 |
- |
Ячмень озимый |
26,40 |
61,30 |
68,42 |
69.96 |
1,54 |
2,25 |
Ячмень яровой |
- |
- |
157,14 |
142,86 |
-14,28 |
- |
Просо |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Подсолнечник |
12,44 |
86,82 |
101,18 |
163,92 |
62,74 |
62,0 |
Соя |
1,5 |
1433,33 |
- |
- |
- |
- |
Рапс озимый |
8,38 |
207,70 |
241,59 |
201,29 |
-40,3 |
- |
Овощи открытого грунта |
178,36 |
67,24 |
204,22 |
122,80 |
-81,42 |
- |
Бахчевое продовольствие |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Плоды |
16,98 |
279,82 |
382,62 |
194,74 |
-187,88 |
- |
Виноград |
16,77 |
207,8 |
239,91 |
93,81 |
-146,1 |
- |
Анализируя экономическую эффективность товарной продукции растениеводства в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, можно сделать вывод, что на увеличение прибыли оказывает снижение полной себестоимости и повышение цены реализации. Так, в 2008 г. по сравнению с 2007 г. наибольшую прибыль – 106,85 грн., было получено при реализации ячменя ярового, на что оказало влияние снижение полной себестоимости 1ц. на 8,94 грн. и повышение цены реализации на 77,74 грн. В течение 2009 г. по сравнению с 2008 г. прослеживалась критическая ситуация в анализируемом хозяйстве, т. к. прибыль на 1 ц. была отмечена только по двум культурам – ячмень озимый – 1,54 грн, что на 0,65 грн. меньше, чем в 2008 г. и подсолнечник – 62,74 грн., который в 2008 г. считался убыточной культурой. В 2008 г. по сравнению с 2007 г. наблюдалась тенденция резкого роста уровня рентабельности, в особенности ячмень яровой – на 180,03 %, в 2009 г. наиболее рентабельной культурой оказался подсолнечник – 62 %. Основными источниками повышения суммы прибыли и уровня рентабельности являются повышение цен реализации путем улучшения качества товарной продукции, снижение ее себестоимости, подбор наиболее выгодных каналов сбыта.
Проблема эффективности производства всегда занимала важное место среди актуальных проблем экономической науки. Фактически определение эффективности производства лежит в оценке его результатов. Такими результатами могут быть объемы произведенной продукции в натуральном или стоимостном выражении или прибыль.
Развитие зернового хозяйства происходит на основании повышения экономической эффективности производства зерна. В этих условиях обеспечивается увеличение валовой и товарной продукции зерновых культур, укрепляется материально-техническая база отрасли.
Определяющим фактором развития зернового хозяйства должна быть интенсификация отрасли на основе достижений научно-технического прогресса и развития рыночных отношений. Особое внимание следует уделить улучшению семеноводства, снижению потерь урожая при выращивании, хранении и переработки зерна, внедрению новых организационных форм хозяйствования, усилению материальной заинтересованности работников.
Применительно к единице продукции затраты производства чаще всего называют себестоимостью продукции, которая является самым главным показателем экономической эффективности. От ее уровня зависят итоги деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования, конкурентоспособность продукции. Рассмотрим пример величины и структуры себестоимости на производство озимой пшеницы в таблице 3.3.
Выполнив анализ величины и структуры себестоимости на производство озимой пшеницы в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, можно сделать вывод, что в связи с увеличением выпуска продукции в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 899,8 тыс. грн., сумма прямых материальных расходов возросла с 441 тыс. грн. до 744,4 тыс. грн., в т. ч. семян и посадочного материала на 61 тыс. грн., нефтепродуктов на 208,6 тыс. грн., а также прочих материальных расходов на 35,6 тыс. грн. В период 2007 – 2008 гг. произошел рост прямых расходов на оплату труда с 150,4 тыс. грн. в 2007 г. до 293 тыс. грн. в 2008 г. и прочих прямых расходов на общепроизводственные нужды на 453,8 тыс. грн. В связи с инфляционными процессами в анализируемый период, их удельный вес возрос на 10,5 % в 2008 г. и на 1,1 % в 2009 г., а заработной платы снизился на 1 5 и 1,1 % соответственно. Данное снижение свидетельствует о замене части старого оборудования новым.
Исходя из вышесказанного, можно сказать, что снижение себестоимости на производство озимой пшеницы в анализируемом хозяйстве, необходимо осуществлять путем, заготовки более качественного сырья, снижения ее расходов в процессе хранения и перевозки, а также повышения уровня производительности труда.
Таблица 3.3. - Величина и структура себестоимости на производство озимой пшеницы в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Элементы затрат |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2007г. |
|||
Тыс. грн. |
% |
Тыс. грн. |
% |
Тыс. грн. |
% |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Прямые материальные расходы |
441 |
52,2 |
744,4 |
42,7 |
678,6 |
42,7 |
153,9 |
Из них: Семена и посадочные материалы |
109,0 |
12,9 |
170 |
9,7 |
256,0 |
16,1 |
234,9 |
Минеральные удобрения |
193,8 |
22,9 |
192 |
11,0 |
222 |
14,0 |
114,6 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Нефтепродукты |
104,8 |
12,4 |
313,4 |
18,0 |
178,2 |
11,2 |
170,0 |
Прочие матер. расходы. |
33,4 |
4,0 |
69 |
4,0 |
22,4 |
1,4 |
67,1 |
Прямые расходы на ОТ |
150,4 |
17,8 |
293 |
16,8 |
249,4 |
15,7 |
165,8 |
Прочие прямые расходы общепроизводственные расходы – всего |
253,2 |
30,0 |
707 |
40,5 |
661,7 |
41,6 |
261,3 |
Амортизация необоротных активов |
14 |
1,7 |
29 |
1,7 |
50,2 |
3,1 |
358,6 |
Отчисления на социальные мероприятия |
24,2 |
2,9 |
67 |
3,8 |
74,2 |
4,7 |
306,6 |
Остаток прочих прямых и общепроизводственных расходов |
215,0 |
25,6 |
611 |
35,0 |
537,3 |
33,8 |
249,9 |
Итого затрат |
844,6 |
100 |
1744,4 |
100 |
1590 |
100 |
Х |
Экономическая эффективность производства зерна, как и других видов сельскохозяйственной продукции принято определять системой показателей таких, как урожайность, затраты труда на 1ц, себестоимость 1ц, прибыль на 1га и уровень рентабельности.
Приведенным конкретные данные по ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК в таблице 3.4
Таблица 3.3 – Исходные данные для определения экономической эффективности производства зерновых культур.
Показатели |
Культуры |
Отчетный 2009г. к 2007-2008гг. |
||||
2007г. |
2008г. |
2009г. отчетный |
В среднем за два года |
+/- |
% |
|
Посевная площадь, га |
1555 |
1842 |
1751 |
1698,5 |
52,5 |
103,1 |
Валовой сбор, ц |
51257 |
43436 |
39756 |
47346,5 |
-7590,5 |
84,0 |
Производственные затраты, всего |
1098,2 |
2645,4 |
2325,9 |
1871,8 |
454,1 |
124,3 |
Количество реализованной продукции, ц. |
32716 |
40367,2 |
32445 |
36541,6 |
-4096,6 |
88,8 |
Денежная выручка от реализации, тыс. грн. |
2401,8 |
3554,7 |
2258,5 |
2978,25 |
-719,75 |
75,8 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. грн. |
1295,2 |
3015,5 |
2536,5 |
2155,35 |
381,15 |
117,7 |
Прибыль, тыс. грн. |
1106,6 |
539,2 |
(278) |
822,9 |
544,9 |
- |
Площадь, с которой реализована продукция, га |
1172,6 |
1452,1 |
1429,3 |
1312,4 |
116,9 |
108,9 |
Важным показателем экономической эффективности производства зерна является себестоимость продукции. Она отображает качество работы хозяйства и значительной мерой определяет уровень его доходности.
Экономическая эффективность зерна в значительной степени зависит от возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль.
Таблица 3.4 – Показатели экономической эффективности производства зерновых культур в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК.
Показатели |
Годы |
||||
2007г. |
2008г. |
2009г. отчетный |
2007-2008гг. |
Отчетный год к 2007-2008гг |
|
Урожайность, ц/га |
27,9 |
27,8 |
22,7 |
27,85 |
81,5 |
Себестоимость 1 ц., грн. |
|||||
Коммерческая |
39,6 |
74,7 |
78,2 |
57,15 |
136,8 |
Производственная |
34,9 |
64,5 |
67,4 |
49,7 |
135,6 |
Средняя цена реализации 1 ц. грн. |
73,4 |
88,1 |
69,6 |
80,75 |
86,2 |
Прибыль 1 ц. грн.: |
|||||
1 ц реализованной продукции |
33,8 |
13,4 |
(8,6) |
23,6 |
- |
1 га площади, с которой реализована продукция |
943,0 |
372,5 |
(195,2) |
657,75 |
- |
Уровень рентабельности, % |
85,4 |
17,9 |
- |
51,65 |
- |
Анализ показателей экономической эффективности производства зерновых и зернобобовых культур в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК показал, что прибыль 1ц реализованной продукции в период 2007-2008гг. снизилась на 20,4 грн., на что оказало влияние снижение урожайности на 0,1 ц/га, повышение производственной и коммерческой себестоимости соответственно на 29,6 и 35,1 грн., а также рост цены реализации на 14,7 грн. В 2009г. производство данной культуры принесло убыток анализируемому хозяйству в размере 8,6 грн. на 1ц и 195,2 грн. на 1га. Данная динамика сложилась под влиянием инфляционных процессов. Для повышения экономической эффективности производства зерновых культур в анализируемом хозяйстве, необходимо снизить коммерческую и производственную себестоимость 1 ц путем внедрения новой технологии и техники.
4. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей отрасли животноводства.
Немало важной отраслью в анализируемом хозяйстве является отрасль животноводства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных с целью производства продуктов (молоко, мясо) и сырья для перерабатывающей промышленности (шерсть). Производственный процесс в животноводстве тесно связан с естественными процессами развития и жизнедеятельности живых организмов, при этом конечная продукция этой отрасли представляет собой результат естественного и технологического цикла. В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выбытием приплода, реализацией молодняка и части взрослых животных. Рассмотрим это в таблице 4.1.
Таблица 4.1 – Состав, размер и структура поголовья в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009г. |
2009г. в % к 2007г. |
||||||
Гол. |
Усл. гол |
% |
Гол. |
Усл. гол |
% |
Гол. |
Усл. гол |
% |
||
Выращивание (в живой массе) КРС |
12 |
12 |
10,1 |
6 |
6 |
6,2 |
9 |
9 |
10,5 |
75,0 |
Свиней |
355 |
107 |
89,9 |
304 |
91 |
93,8 |
258 |
77 |
89,5 |
72,0 |
Итого поголовья: |
367 |
119 |
100 |
310 |
97 |
100 |
267 |
86 |
100 |
Х |
Выполнив анализ состава, размера и структуры поголовья в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в общей структуре поголовья занимает выращивание в живой массе свиней – 89,9 % в 2007 г., 93,8 % в 2008 г. и 89,5 % в 2009 г. Снижение поголовья свиней в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 51 гол. и в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 46 гол., было вызвано сокращением в общем удельном весе с-х. угодий доли пастбищ, а, следовательно, можно предположить, что предприятие в анализируемом периоде сконцентрировалось на производстве продукции растениеводства. За счет сокращения яловости коров и покупки племенных животных в 2009 г. по сравнению с 2008 г., наблюдается рост поголовья КРС на 3гол. Учитывая сложившуюся ситуацию, хозяйству необходимо значительно улучшать качественные изменения в составе поголовья, т. е. производить выбраковку низкопродуктивных животных.
Основную часть прибыли чаще всего хозяйство получает от реализации продукции, поэтому очень важно изучить экономическую эффективности производства основных видов продукции отрасли животноводства. Рост и развитие животных, их продуктивность зависят в первую очередь от уровня кормления, то есть от количества используемых кормов на 1 голову за сутки, месяц, год. Повышение уровня кормления животных – главное условие интенсификации производства и повышения его эффективности. Экономическая эффективность деятельности предприятия определяется также анализом его основных показателей: продуктивность, производственная и полная себестоимость, прибыль и уровень рентабельности. Приведем фактические данные и дадим им оценку в таблице 4.2.
Выполнив анализ экономической эффективности основных видов продукции животноводства в ЗАО «Н-Победа Советского района АРК, следует отметить, что данная отрасль в анализируемом хозяйстве является не рентабельной, т. к. ни один из видов продукции в период 2007- 2009 гг. не получил прибыль. Так, в 2009 г по сравнению с 2007 г сумма убытка по производству 1 ц КРС возросла на 361,3 грн, что составило 65 %. Рассматривая производство свиней, необходимо отметить, что убыток на 1 ц в 2009 г по сравнению с 2007 г снизился на 565,7 грн, или 580,0 %. Однако, анализируемому хозяйству сложившаяся ситуация не позволила выйти на безубыточный уровень. Из выше приведенных данных следует сделать вывод, что производство продукции данной отрасли является экономически не выгодной для исследуемого хозяйства. Выполненный анализ показал, что на получение убытка при реализации свиней и КРС повлияло увеличение полной себестоимости, за счет роста затрат на производство данных видов продукции и их реализацию, и снижение уровня среднереализационных цен. Для изменения сложившейся ситуации необходимо снижать себестоимость продукции, путем внедрения новых технологий, увеличивать цену реализации с помощью расширения поголовья дорогостоящими породами, совершенствования качества, а в результате и повышения конкурентоспособности продукции.
Таблица 4.2 – Экономическая эффективность основных видов продукции отрасли животноводства в ЗАО «Н-0Победа» Советского района АРК
Продукция животноводства |
Продуктивность 1 гол. ц. |
Производственная себестоимости 1 ц. грн. |
Полная себестоимость 1ц. грн. |
Цена реализации 1ц. грн |
Прибыль (убыток) на 1 ц. грн. |
Уровень рентабельности % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
2007 год |
||||||
КРС |
1.5 |
750 |
1221,1 |
557,9 |
-663,2 |
- |
Свиньи |
1,5 |
988,4 |
1220,3 |
675,2 |
-545,1 |
- |
2008 год |
||||||
КРС |
1,2 |
1300,0 |
1512,5 |
887,5 |
-625 |
- |
Свиньи |
1,4 |
1389,9 |
1380,5 |
1156,2 |
-224,3 |
- |
2009 год |
||||||
КРС |
1,3 |
1300,0 |
1814,0 |
789,5 |
-1024,5 |
- |
Свиньи |
1.7 |
1385.8 |
1591,6 |
1494,1 |
-97,5 |
- |
5. Развитие и экономическая эффективность подсобных производств и промыслов.
На первое место в условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса выходит объем производства промышленной продукции. Но в меру насыщения рынка и усиления конкуренции, не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продажи является основой разработки производственной программы. Он может выражаться как в натуральных, так и стоимостных измерителях. Реализация продукции является связывающим звеном между производством и потреблением. Объем реализации определяется по отгрузке продукции или по ее оплате. При производстве промышленной продукции предприятие может использовать собственное или приобретенное сырье. Рассмотрим это в табл. 5.1
Таблица 5.1. – Анализ динамики производства промышленной продукции в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК
Вид продукции |
Всего |
В т. ч. с приобретенного сырья |
В т. ч. для реализации |
|
Всего |
В т. ч. с собств. сырья |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
2008 год |
||||
I. Мясо |
5,0 |
- |
5,0 |
5,0 |
1. Мясо св. св. |
5,0 |
- |
5,0 |
5,0 |
2. Субпродукты |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
A) субпродукты |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
II. Мука |
19,7 |
11,8 |
19,7 |
7,9 |
1. Мука пшеничная |
19,7 |
11,8 |
19,7 |
7,9 |
2. Отруби |
12,3 |
7,4 |
12,3 |
4,9 |
III. Масло подсолнечное |
40,5 |
10,6 |
40,5 |
29,9 |
IV. Крупы |
||||
1.Крупа пшеничная |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
|
2. Крупа ячневая |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
|
V. Корма |
648,7 |
107,9 |
648,7 |
548,8 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
2009 год |
||||
I. Мясо |
3,68 |
- |
3,68 |
3,68 |
1. Мясо св. св. |
3,68 |
- |
3,68 |
3,68 |
2. Субпродукты |
0,63 |
- |
0,63 |
0,63 |
II. Мука |
19,2 |
18,7 |
19,2 |
0,5 |
1. Мука пшеничная |
19,2 |
18,7 |
19,2 |
0,5 |
2. Отруби |
5,65 |
5,5 |
5,65 |
0,15 |
III. Масло подсолнечное |
2,0 |
- |
2,0 |
2,0 |
IV. Крупы |
3,3 |
- |
3,3 |
3,3 |
1.Крупа пшеничная |
- |
- |
- |
- |
2. Крупа ячневая |
- |
- |
- |
- |
V. Корма |
591,3 |
135,6 |
591,3 |
455,7 |
Анализируя фактический объем производства с собственного и приобретенного сырья в ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, необходимо отметить, что предпочтение при производстве промышленной продукции отдается использованию приобретенного сырья. Так, в 2009 г. по сравнению с 2008г. его количество возросло по таким видам продукции как, мука пшеничная на 6,9 т., корма готовые на 27,7 т, на что оказало влияние повышение затрат на получение собственного сырья. В результате того, что хозяйство не в силах осуществить производственную деятельность только за счет собственного сырья, необходимо найти дополнительные каналы закупки, более рентабельные для него. Снижение фактического объема производства в анализируемый период, предназначенного для реализации, обусловлено получением продукции более высокого качества, что позволяет хозяйству реализовать ее на наиболее выгодных рынках сбыта с целью получения максимальной прибыли.
Обобщающий показатель объема производства промышленной продукции с собственного или приобретенного сырья получают с помощью стоимостной оценки, которая может выражаться в плановых и фактических ценах за анализируемый период (табл. 5.2.)
Табл. 5.2.- Анализ динамики стоимости продукции с собственного сырья в фактических ценах производителя в ЗАО «Н-Победа» Советского р-на
Вид продукции |
2008 г. |
2009 г. |
Отклонение |
|||
Тыс. грн. |
% |
Тыс. грн. |
% |
% |
+ (-) |
|
I. 1. Мясо |
53,6 |
6,4 |
53,5 |
13,9 |
+7,5 |
-0,1 |
2. Субпродукты (сбой) |
7,0 |
0,8 |
5,02 |
1,3 |
+0,5 |
-1,98 |
В т. ч. субпродукты пш. |
7,0 |
0,8 |
5,02 |
1,3 |
+0,5 |
-1,98 |
Мука пшеничная и жито: |
13,4 |
1,6 |
1,0 |
0,287 |
-1,313 |
-12,4 |
II. 1.Мука пш. в т. ч. |
13,4 |
1,6 |
1,0 |
0,287 |
-1,313 |
-12,4 |
2. Отруби |
1,5 |
0,2 |
0,05 |
0,013 |
-0,187 |
-1,45 |
III. Масло подсолнечное |
179,0 |
21,4 |
16 |
4,2 |
-17,2 |
-163 |
IV. Крупа из пшеницы |
3,6 |
0,4 |
6,6 |
1,7 |
+1,3 |
+3 |
В т. ч. 1. крупа пшеничная |
1,4 |
0,2 |
- |
- |
- |
- |
2. крупа ячневая |
2,2 |
0,2 |
- |
- |
- |
- |
V. Корма готовые: |
580,2 |
69,2 |
302,2 |
78,6 |
+9,4 |
-278 |
В т. ч. на свиней |
449 |
53,6 |
- |
- |
- |
- |
На крс |
131 |
15,6 |
- |
- |
- |
- |
Итого: |
838,3 |
100 |
384,37 |
100 |
* |
* |
Из табл. 1.4.1. видно, что стоимость продукции с собственного сырья в фактических ценах в ЗАО «Н-победа» Советского района АРК в период 2008 -2009 гг. снизилась по всем видам продукции, кроме круп из пшеницы – рост составил 3 тыс. грн., на что оказало влияние снижение объема производства промышленной продукции с собственного сырья. Можно предположить, что данная тенденция вызвана повышением затрат на его получение. Следовательно, для роста стоимости продукции с собственного сырья в анализируемом хозяйстве, необходимо снизить затраты на ее производство в целом по отрасли, а также единицы, за счет применения конкретных инновационных мероприятий.
6. Развитие и эффективность производственной и социальной инфраструктуры.
В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Известно, что развитая рыночная инфраструктура – необходимый атрибут товарной экономики с рыночным механизмом производства, распределения, обращения и потребления в процессе воспроизводства общественного продукта. Это – комплекс отраслей и сфер хозяйства, а также непроизводственных сфер деятельности, обеспечивающих общие условия воспроизводства в условиях рынка, в то числе адекватно обслуживающих систему товарного обращения средств производства.
Инфраструктура обычно подразделяется на производственную и социальную (непроизводственную). Производственная инфраструктура в основном продолжает процесс производства в пределах процесса обращения. Она обеспечивает перемещение и хранение сырья, топлива, энергии, различных материалов и готовой продукции, передачу информации и т. п., в сельском хозяйстве - мелиорацию земель. К производственной инфраструктуре относятся: транспорт (включая не только пути сообщения, но и транспортные средства), связь, складское хозяйство, материально-техническое снабжение; инженерные сооружения и устройства, в том числе ирригационные системы; коммуникации и сети, среди них линии электропередачи (ЛЭП) и распределительные сети, нефтепроводы и газопроводы, телефонные сети и т. п. Необходимо относить к данному комплексу также отрасли, обслуживающие производство: материально-техническое снабжение; заготовку и сбыт продукции; рациональное использование природных ресурсов и охрану окружающей среды. Образованное в 1995 году КСП «Победа» Советского района АРК включало в производственную инфраструктуру следующие подразделения: четыре бригады, ток, электроцех, холодильник, администрацию. После реорганизации в ЗАО «Н-Победа» производственная инфраструктура исследуемого хозяйства имела в своем составе одну производственную бригаду и ток, общая численность работников, которых составляла 130 человек. Оставшиеся инфраструктурные подразделения, указанные выше, были переданы на баланс сельского совета. Главной задачей производственной инфраструктуры является обеспечение связей между предприятиями (или подразделениями предприятий), создание материальных предпосылок для объединения их в единый хозяйственный организм в целях эффективного функционирования народнохозяйственного комплекса. Главная функция производственной инфраструктуры – обеспечение обращения средств производства.
Рынок на современном этапе предъявляет специфические требования к решению инфраструктурной проблемы. И, в первую очередь, к составу элементов производственной инфраструктуры, к направленности и результативности их функционирования как системы, обеспечивающей развивающийся в стране новый социально-экономический механизм.
Совершенствование производственной инфраструктуры является важным направлением интенсификации общественного производства. Высокий уровень ее развития позволяет полно и комплексно использовать накопленный производственный потенциал, сокращает время нахождения материальных благ в сфере обращения, повышает мобильность производственных ресурсов, способствует углублению разделения труда и тем самым – повышению эффективности общественного производства. Таким образом, на современном этапе переориентации экономики на рыночный тип развития вопросы улучшения функционирования и развития производственной инфраструктуры становятся особенно актуальными.
Социальную инфраструктуру образуют, прежде всего, пассажирский транспорт, особенно городской, различные городские инженерные сооружения и коммуникации, сети водо - и энергоснабжения, канализации, телефонные сети и т. п., в более широком аспекте - коммунально-бытовое хозяйство городов и населенных пунктов вообще. К объектам социальной инфраструктуры в сельском хозяйстве относят подразделения жилищно-коммунального хозяйства, медицинские и детские дошкольные учреждения, организации общественного питания, учебно-производственные комбинаты, службы по охране труда, спортивно-оздоровительные организации, транспорт, обслуживающий рабочих и служащих, связь и информационные службы.
В процессе реорганизации колхозов и совхозов социальная сфера, жилой фонд, внутрихозяйственные автомобильные дороги, системы энергообеспечения, водо - и газоснабжения, телефонизация и другие объекты общего пользования на селе должны поменять своего хозяина. Сельскохозяйственного товаропроизводителя предполагалось освободить от несвойственных ему функций, все его внимание должно быть сосредоточено на сельскохозяйственном производстве. В результате чего в состав социальной инфраструктуры ЗАО «Н-Победа» входит столовая, которая функционирует беспрерывно, поставляя продукты питания рабочим в поле и на территории хозяйства при выполнении разнообразных сельскохозяйственных работ, а также оказание услуг погребения. На предприятии реализуются льготы и гарантии в рамках социальной защиты работников (социальное страхование по старости, на случай болезни, в случае безработицы и т. д.), установленные на вышестоящем уровне. Кроме того, анализируемое хозяйство предоставляют своим работникам и членам их семей дополнительные льготы за счет выделенных на эти цели средств, заработанных коллективом предприятия. Социальное обеспечение работников, развитие их личностных качеств, сохранение здоровья является условием успеха предприятия.
Уровень развития социальной инфраструктуры, несомненно, оказывает огромное влияние на экономические показатели, так как она создает предпосылки для воспроизводства рабочей силы, во-вторых, следит за здоровьем и образованием, в-третьих, обеспечивает продовольственными и промышленными товарами, через сеть торговых учреждений, в-четвертых, поддерживает культурно-нравственный потенциал людей. В целом деятельность социальной инфраструктуры направлена на удовлетворение потребностей людей, т. е. рабочей силы. Так же если уровень развития социальной инфраструктуры позволяет сблизить условия жизни в городе и деревне, то это привлечет высоко квалифицированных специалистов с высшим образованием в сельскую местность, сейчас же наблюдается обратный процесс. Когда из-за неудовлетворительных условий жизни квалифицированные работники перебираются в города, и этот процесс, прежде всего, сказывается на качестве работы, а следовательно на эффективность производства.
Организованная социальная инфраструктура позволяет работнику больше времени уделять процессу производства, а не поиску необходимых продуктов или услуг.
Инфраструктура, как производственная, так и социальная, обеспечивает целостность и комплексность народного хозяйства на различных его уровнях. В предстоящем периоде становления рынка основными направлениями улучшения бытового обслуживания населения являются: увеличение объемов и расширение видов услуг; улучшение качества исполнения заказов и работ; сокращение затрат времени заказчиков на получение услуг; повышение культуры обслуживания; совершенствование ценообразования на услуги.
Эти задачи должны решаться на основе рационального и эффективного использования ресурсов предприятий бытового обслуживания.
Основные функции инфраструктуры заключаются в обеспечении координации процесса функционирования частей системы по времени и месту, т. е. определении, согласовании, перераспределении моментов получения и выдачи заказов (заявок) на обслуживание с моментами их обработки или доработки; организации транспортировки принятых от клиентов заказов до места их обработки (доработки) и после этого до места передачи клиенту.
Роль инфраструктуры в процессе общественного воспроизводства состоит, в первую очередь, в обеспечении условий, необходимых для непрерывного возобновления процесса производства во времени и в пространстве.
7. Взаимоотношения хозяйства с другими предприятиями и организациями АПК. Рыночные отношения.
Во всех сферах хозяйствования на рыночных началах организация предпринимательской деятельности базируется на исключительных договорных взаимоотношениях. Это подтверждает непреложную истину, что именно договор является определяющей и по существу единственной правовой формой партнерских отношений.
Любое хозяйство нуждается в эффективных партнерских связях – это является главным условием его благополучного функционирования в рамках того или иного фрагмента целостного хозяйственного процесса. В настоящее время, наиболее важным становится предрасположенность к сотрудничеству и постоянный поиск наиболее эффективных партнерских связей, в ходе которого осуществляется переориентация деятельности в соответствии с условиями рынка, то есть партнерские отношения позволяют фирме достичь, сохранить и усилить свои конкурентные преимущества. В широком смысле слова любые взаимоотношения между субъектами рыночной экономики, результатом которых стало заключение договора, являются проявлением межфирменного сотрудничества. Таким образом, можно сделать вывод о том, что политика формирования межфирменных связей, которые представляют собой основу делового партнерства, является одним из элементов стратегии предприятия и выступает в качестве фундамента успешной конкурентной борьбы. Современные межфирменные связи отражают сложный и целенаправленный процесс взаимной адаптации деятельности каждого субъекта экономической жизни к интеграционным процессам.
Закупки и сбыт подразумевают следующие функции: поиск поставщиков, выбор наиболее выгодных поставщиков, поддержание постоянных связей, транспортировка, приемка товара, возврат товара, слежение за товарными запасами на складе, поиск покупателей, рекламная политика, сбор заказов, отгрузка, доставка и др.
Поиском поставщиков и организацией закупок занимаются два менеджера. Для поиска поставщиков используется как внутренние, так и внешние источники информации. Для этого используются печатные издания, internet, справочники и пр. Для требуемого товара определяются цены различных поставщиков. В соответствии с качеством товара, удаленностью продавца и пр. условиями отбираются наиболее подходящие. Затем изучается рынок сбыта этого товара, предложения, существующие на рынке. В результате определяется допустимая цена на рынке. Если торговая наценка, возможная для этого товара, говорит об успехе такой сделки, то ведутся переговоры с поставщиками с целью выторговывания наилучших условий и заключения договора. Поиск новых покупателей и поддержание связи с ними осуществляется агентами. В обязанности агента входит обходить магазины, разносить бланки заказов, принимать заказы. Для того чтобы агенты не пересекались в одних и тех же магазинах по карте города Симферополь обозначены районы, в каждом из которых работает только один агент. Всего районов порядка 30. Каждому агенту выделено по 2-4 района. Количество районов зависит от насыщенности магазинами.
Основу коммерческой деятельности любого предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот предприятия. Под товарооборотом торгового предприятия понимается сумма продажи им потребительских товаров за определенный период времени. Развитию товарооборота торговых предприятий всех форм собственности и организационно-правовых форм деятельности придается большое значение в экономической и социальной политике страны. Не меньшую роль он играет и в деятельности конкретных торговых предприятий. Развитие товарооборота определяет широту и глубину проникновения предприятия на потребительский рынок и его конкурентную позицию на этом рынке, общие возможности и темпы экономического развития предприятия в стратегической перспективе. В системе показателей развития торгового предприятия товарооборот играет не однозначную роль. Являясь основным оценочным показателем объема деятельности торгового предприятия, он служит также показателем формирования его ресурсного потенциала (объема и состава трудовых, материальных и финансовых ресурсов) и затрат ресурсов (суммы и состава издержек). В то же время в условиях рыночной экономики товарооборот носит подчиненный характер по отношению к прибыли предприятия от торговой деятельности.
Рассматривая договорные отношения ЗАО «Н-победа» Советского района АРК, следует отметить что, географическое расположение хозяйства содействует благоприятному развитию рыночных взаимоотношений. Близкое месторасположение к районному и областному центру позволяет находить новые каналы сбыта, как произведенной продукции, так и после ее переработки. Кроме того анализируемое предприятие осуществляет закупку продукции, товаров и услуг. ЗАО «Н-победа» Советского района имеет ряд договорных обязательств с такими сельскохозяйственными предприятиями: ВАТ «Племзавод»Степной» Камянко-Днипропетровского района, Запорожской области; ООО «Эфир» Белогорского района АРК; ООО «Луи Дрейфус Комодитиз Украина ЛТД» г. Киев; ООО «Зерновой терминал «АБС» г. Керчь, а также Государственная инспекция защиты растений Автономной Республики Крым, г. Симферополь (см. приложение).
В целом из анализа исследуемого хозяйства необходимо отметить низкий уровень развития договорных отношений, в связи с малым объемом производства и переработки продукции, узким кругом ее ассортимента и недостаточным качеством. Выходом из этого положения является ряд мероприятий, направленных на возвращение старых покупателей за счет повышения качественного ассортимента, усовершенствования ценовой и сбытовой политики.
8. Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятельности хозяйства.
Во время прохождения производственной практики в ЗАО «Н–Победа» Советского района я ознакомилась с организационной структурой предприятия, размерами, специализацией и месторасположением его производственных подразделений. Изучила развитие основных отраслей растениеводства и животноводства, их материально-техническую базу и технологии производства, а также развитие производственной и социальной инфраструктуры. Рассмотрела развивающиеся в хозяйстве виды подсобных промыслов, выделив особую роль производству кормов и муки. Проанализировала договорные отношения ЗАО «Н–Победа» Советского района АРК с другими агропромышленными предприятиями, оценила полноту выполнения договорных обязательств и уровень развития и внедрения инновационных знаний в области привлечения новых клиентов. Выполняла разовые поручения по подготовке бухгалтерских документов на прием и отпуск со склада горюче-смазочных материалов, заполняла материальный отчет, отчет о затратах и выхода продукции основного производства за июль месяц. Осуществляла сортировку авансовых отчетов, выписывала лимитно-заборные карты на отпуск запасных частей и минеральных удобрений. В ходе прохождения практики принимала участие в решении разнообразных производственных ситуаций, таких, как не соответствие поступившего товара стандартам качества, выявление недостачи груза и предъявление претензии поставщику. Освещая вопросы, указанные в программе производственной практики, получила полезный практический опыт во всех сферах хозяйственной деятельности предприятия АПК.
В результате соответствия предприятия ЗАО «Н–Победа» Советского района АРК условиям выполнения программы практики, мною в полном объеме были закреплены приобретенные теоретические знания и навыки, полученные в процессе обучения.
9. Выводы и предложения.
По результатам проведенных исследований в процессе прохождения производственной практики хозяйственной деятельности ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, можно сделать следующие выводы:
ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК имеет в целом благоприятные природные и климатические условия для жизни и хозяйственной деятельности населения. Большое количество тепла способствует выращиванию разнообразных теплолюбивых культур с продолжительным вегетационным периодом (пшеница, ячмень, подсолнечник). Плоскоравнинный рельеф благоприятствует размещению пашни, садов, виноградников, прокладке дорог, трубопроводов, линий электропередач, строительству.
Хозяйство имеет сравнительно небольшие размеры, но характеризуется достаточно стабильными показателями роста эффективности производства. Расширенное воспроизводство осуществляется интенсивным путем.
ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК специализируется на зерно-мясо-молочном направлении, производит продукцию растениеводства и животноводства и перерабатывает ее в собственных цехах. Отрасль растениеводства характеризуется выращиванием зерновых и зернобобовых культур, а также технических для перерабатывающей промышленности. Выявление резервов увеличения продукции растениеводства должно осуществляться по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Отрасль животноводства представлена в хозяйстве стадом КРС и свиньями. Экономическая эффективность товарной продукции данной отрасли является низкорентабельной. К основным источникам резервов увеличения производства продукции в животноводстве относятся рост поголовья (анализ выполнения плана по обороту стада) и увеличение продуктивности животных за счет повышения уровня их кормления и эффективности использования кормов, улучшения возрастного и породного состава стада, а также условий содержания животных.
Развитие подсобных производств и промыслов ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК представлено цехом по переработки зерна на муку, крупы и корма, а также забой КРС и свиней на мясо для последующей реализации. Данная отрасль в анализируемом хозяйстве является низкорентабельной, в результате чего наблюдается тенденция ежегодного снижения ее доли в общей структуре предприятия.
Несмотря на низкую рентабельность ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК, оно все-таки имеет огромный потенциал развития договорных отношений и партнерских связей, которые составляют основу хозяйственной деятельности. На текущий момент деятельность предприятия нельзя оценить как оптимальную. Анализируя ранние месяцы работы предприятия можно сказать, что предприятие приносило реальную прибыль. Выходом из этого положения является ряд мероприятий, направленных на возвращение старых покупателей за счет более качественного ассортимента, ценовой и сбытовой политики.
Финансовое состояние ЗАО «Н-Победа» Советского района АРК является неустойчивым. Ухудшение финансового состояния анализируемого хозяйства и его платежеспособности произошло вследствие спада объемов производства и продаж, что привело к повышению себестоимости продукции, уменьшению выручки и суммы прибыли. Вместе с тем, как показывают результаты проведенного анализа, ЗАО «Н-Победа» Советского района имеет в своем распоряжении еще достаточные резервы для существенного улучшения своего финансового состояния. Для этого ему необходимо более полно использовать производственные мощности, сократив простои машин, оборудования, рабочей силы, материальных и финансовых ресурсов.