Товароведение

Основная цель отчёта по практике товароведение — систематизировать информацию о проделанной работе, показать понимание специфики профессии и умение применять теоретические знания на практике. Для студентов это возможность подтвердить компетенции, указанные в учебном плане, и получить оценку по итогам практического этапа.

Существует несколько видов отчётов в зависимости от формы и места прохождения практики: производственная (на предприятии), учебно-производственная и преддипломная. Каждый вид предполагает разный уровень детализации и нагрузку по описанию задач.

Так, производственная практика требует более глубокого погружения в технологический процесс обращения с товаром, анализ рыночных характеристик, ознакомление с нормативной документацией. Учебно-производственная практика зачастую сосредотачивается на выполнении конкретных учебных заданий, а преддипломная направлена на подготовку выпускной квалификационной работы.

Примеры отчётов по практике

1. Пример отчёта по практике (1)
2. Пример отчёта по практике (2)
3. Пример отчёта по практике (3)
4. Пример отчёта по практике (4)
5. Пример отчёта по практике (5)
6. Пример отчёта по практике (6)
7. Пример отчёта по практике (7)
8. Пример отчёта по практике (8)
9. Пример отчёта по практике (9)
10. Пример отчёта по практике (10)

Особенности отчётов для товароведение

Отчёт по практике товароведение должен отражать не только процесс выполнения заданий, но и анализ качества товара, ассортиментного ряда, условий хранения и реализации продукции. Важно соблюдение требований ГОСТ Р 7.0.97-2016 «Отчёт о научно-исследовательской работе. Общие требования к структуре и правилам оформления».

Ключевой особенностью является наличие объективных данных и собственных наблюдений, подтверждённых цифрами и нормативами. Например, если проводится анализ условий хранения, необходимо указать температуру и влажность согласно санитарным нормам, подкрепить свои выводы ссылками на ГОСТы.

Кроме того, отчёт должен демонстрировать умение пользоваться специальной терминологией по товароведению, что проявляется в точном и грамотном изложении материала без излишней воды и повторов.

Общая структура отчёта по практике товароведение

Общая структура отчёта по практике товароведение включает несколько обязательных разделов:

• Титульный лист (оформление согласно ГОСТ 7.32-2017).
• Введение, где формулируются цели и задачи практики, указывается место прохождения.
• Основная часть, посвящённая описанию практической деятельности.
• Заключение с выводами и рекомендациями.
• Список использованных источников и приложений.

Каждая из этих частей должна быть логично взаимосвязана, соответствовать задачам и демонстрировать исследовательский подход. Например, во введении целесообразно кратко обрисовать направление работы организации, в которой проходила практика, и цели, которые ставились перед студентом.

Особое внимание следует уделить аккуратности оформления и единообразию стиля, соблюдению типографских требований к шрифтам и полям (ГОСТ 2.105-95). Используйте шрифт Times New Roman, размер 14, межстрочный интервал – 1,5.

Особенности оформления дневника и характеристики с места практики

Дневник практики — это официальный документ, в котором фиксируются ежедневные задания и выполненные работы. Он помогает контролировать процесс прохождения практики и служит основанием для написания отчёта. Важно вносить записи своевременно, отражать суть работы без расхождений и субъективных оценок.

Характеристика с места практики — краткий отзыв руководителя предприятия или организации о работе студента. Она должна содержать оценку профессиональных навыков, ответственности и качества выполнения задач, а также рекомендации по дальнейшему развитию.

В оформлении дневника и характеристики следует руководствоваться внутренними формами предприятия, но в отчёте их содержимое необходимо обобщить и вписать в общий текст с указанием конкретных примеров и достижений.

Примеры заполненного дневника практики

1. Пример дневника практики (1)
2. Пример дневника практики (2)
3. Пример дневника практики (3)
4. Пример дневника практики (4)
5. Пример дневника практики (5)
6. Пример дневника практики (6)
7. Пример дневника практики (7)
8. Пример дневника практики (8)
9. Пример дневника практики (9)
10. Пример дневника практики (10)

Содержание основной части: практическая деятельность

В основной части отчёта подробно описывается весь перечень выполненных работ и мероприятий, связанных с товароведческой деятельностью. Это могут быть приёмка и контроль качества товара, проверка соответствия маркировки, анализ условий хранения, оформление складской документации, проведение инвентаризации.

Важно указать конкретные методы и инструменты, применённые в работе. Например, если студент занимался оценкой качества продукции, стоит описать использованные тесты и нормативы ГОСТ, по которым проводилась оценка.

Для усиления экспертности в тексте допустимо использовать таблицы и графики, которые иллюстрируют результаты анализа, а также делать ссылки на конкретные нормативные документы и стандарты.

Описание базы практики и рабочего места

База практики — это организация, предприятие или подразделение, где студент проходил обучение. В отчёте необходимо дать полное описание профиля предприятия, структуры отдела товароведения и его основных функций. Следует указать размер предприятия, ассортимент реализуемых товаров, условия работы с товаром.

Описание рабочего места включает перечень оборудования, программного обеспечения и используемых нормативных документов, применяемых в повседневной деятельности. Например, указывать модели контрольно-измерительных приборов для проверки качества или программы учёта товара.

Точное описание базы практики и рабочего места помогает показать понимание организационно-технических условий, в которых выполняется работу товароведа, и обосновать выводы по итогам практики.